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自制炸酱面的做法步骤

自制炸酱面的菜谱图片
更新于:2018-08-11
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食材明细

自制炸酱面的做法详细步骤

第1步
黄瓜削皮切丝备用
土豆切丝备用
步骤图:黄瓜削皮切丝备用步骤图:土豆切丝备用
第2步
蒜末,葱花,洋葱切丝准备好
香菇切丁备用
步骤图:蒜末,葱花,洋葱切丝准备好步骤图:香菇切丁备用
第3步
西红柿备用
肉沫切好备用
步骤图:西红柿备用步骤图:肉沫切好备用
第4步
火腿切丁备用
拉面煮好后过凉水
步骤图:火腿切丁备用步骤图:拉面煮好后过凉水
第5步
开始炒酱料
依次放入肉沫,火腿丁,土豆丝,黄豆酱,花椒油翻炒,适当放盐,老抽(我买的黄豆酱不咸)
步骤图:开始炒酱料步骤图:依次放入肉沫,火腿丁,土豆丝,黄豆酱,花椒油翻炒,
第6步
炒好出锅
向捞出来的面条添加西红柿丁,黄瓜丝,酱,葱花,蒜泥,适当加点黄豆酱,和匀。
步骤图:炒好出锅步骤图:向捞出来的面条添加西红柿丁,黄瓜丝,酱,葱花,蒜泥
第7步
美味的炸酱面就大功告成啦
步骤图:美味的炸酱面就大功告成啦

自制炸酱面的做法小贴士

注意盐适量放,大不了最后可以加酱炒太咸了就没办法了。

自制炸酱面的营养分析

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下一道菜:蚝油罗氏虾的做法[图文]

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