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南斯拉夫式煎羊排的做法步骤

更新于:2018-04-10
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南斯拉夫式煎羊排的简介及特色

色泽金黄,鲜嫩适口,香味浓郁。

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食材明细

南斯拉夫式煎羊排的做法详细步骤

1.先将羊排切成20段,用肉拍子拍薄,用刀断其筋,撒盐、胡椒粉,抹上奶油,用橄榄油煎之。
2.待颜色黄时(宜嫩不宜老),用黄油、柠檬汁放在一起拌匀烹之即可。

南斯拉夫式煎羊排的做法小贴士

制作要诀:
食用时可配炸土豆条一起上桌食用。

南斯拉夫式煎羊排的营养分析

上一道菜:南乳嫩鸡的做法
下一道菜:卤味酥排骨的做法[图文]

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