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果香烤鸭腿的做法步骤

果香烤鸭腿的菜谱图片
更新于:2018-01-21
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食材明细

果香烤鸭腿的做法详细步骤

第1步
起锅坐水,水中放入葱段、姜片、料酒,鸭腿放入锅中煮到6成熟捞出。
鸭腿加、老抽、花椒面腌制10分钟入味。
第2步
苹果切片,土豆切片,放入铺好锡纸放上黄油,在烤盘中铺满一层,再将腌制好的鸭腿摆入烤盘中,放进提前预热的烤箱上、下火180度烤10分钟。
拿出鸭腿,将鸭腿翻面,刷上调稀的饴糖和水果醋,再进烤箱上下火180度烧烤8分钟。
第3步
用梅子酱和蜂蜜调一个蘸酱汁备用,拿出鸭腿摆盘即可。

果香烤鸭腿的营养分析

上一道菜:麦麸土司的做法[图文]
下一道菜:上海醉鸡的做法[图文]

果香烤鸭腿评论内容

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