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鸡蛋索饼的做法步骤

更新于:2018-05-06
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食材明细

鸡蛋索饼的做法详细步骤

1.羊肉洗净,切碎;
2.羊肉加水,煮羹;
3.以蛋清和面粉制成索饼;
4.豆豉剁碎,加水,制成豉汁;
5.索饼放入豉汁内内煮熟;
6.加入羊肉羹,调味。

鸡蛋索饼的做法小贴士

健康提示:
益气,养血,补虚。适用于虚损赢弱、腰膝酸软等症。长期服食可使皮肤、毛发光泽。
食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

鸡蛋索饼的营养分析

  • 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
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  • 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用...
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