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彩椒圈太阳花煎蛋的做法步骤

彩椒圈太阳花煎蛋的菜谱图片
更新于:2018-01-22
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食材明细

彩椒圈太阳花煎蛋的做法详细步骤

第1步
将彩椒洗净后去蒂切成厚度约0.5CM的彩椒圈。
平底锅加热,倒入少量食用油抹匀锅底,彩椒圈入锅。
步骤图:将彩椒洗净后去蒂切成厚度约0.5CM的彩椒圈。步骤图:平底锅加热,倒入少量食用油抹匀锅底,彩椒圈入锅。
第2步
将鸡蛋分别打入彩椒圈中,中小火单面煎制。
待鸡蛋稍稍凝固,撒适量盐、黑胡椒调味;鸡蛋煎至蛋黄变熟即可关火,随个人喜好搭配酱油或番茄酱食用。
步骤图:将鸡蛋分别打入彩椒圈中,中小火单面煎制。步骤图:待鸡蛋稍稍凝固,撒适量盐、黑胡椒调味;鸡蛋煎至蛋黄

彩椒圈太阳花煎蛋的做法小贴士

1、鸡蛋入锅时最好不要移动平底锅,这样蛋液不容易流出。
2、彩椒色彩鲜艳且富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,很适合小朋友食用。

彩椒圈太阳花煎蛋的营养分析

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