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0-3岁宝宝辅食香菇鱿鱼小米粥的做法步骤

0-3岁宝宝辅食香菇鱿鱼小米粥的菜谱图片
更新于：2018-09-03
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食材明细

0-3岁宝宝辅食香菇鱿鱼小米粥的做法详细步骤

第1步
鱿鱼60克香菇10克小米15克卷心菜15克宝宝粥米20克
将处理好的鱿鱼切小块，取重60克。
步骤图:鱿鱼60克香菇10克小米15克卷心菜15克宝宝粥米步骤图:将处理好的鱿鱼切小块，取重60克。
第2步
浸泡好的小米倒入奶锅中，再倒入1200毫升水。妈妈们记得提前浸泡小米1小时左右，浸泡后的小米能煮得更加软烂，方便宝宝咀嚼与消化。水量也要一次性加足，之后加的话会使水粥分离哦~
大火滚煮20分钟。
步骤图:浸泡好的小米倒入奶锅中，再倒入1200毫升水。妈妈步骤图:大火滚煮20分钟。
第3步
另起一锅，水开后，倒入泡发好的香菇，焯水5分钟；卷心菜焯水2分钟。蔬菜焯水后可以除去大部分草酸和残余的农药。由于蔬菜的耐煮性不同，所以卷心菜比香菇的焯水时间短~
焯水后，分别将卷心菜梗斜切，菜叶切丝；香菇去蒂、剁碎。卷心菜菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维，方便宝宝咀嚼与消化。妈妈们也可以根据宝宝的咀嚼能力来确定蔬菜丁的大小。
步骤图:另起一锅，水开后，倒入泡发好的香菇，焯水5分钟；卷步骤图:焯水后，分别将卷心菜梗斜切，菜叶切丝；香菇去蒂、剁
第4步
辅食机内放入鱿鱼块，滴入几滴柠檬汁，再倒入20毫升水，搅打细腻。滴入柠檬汁可以去除鱿鱼的腥味。
搅打好的鱿鱼糊中，倒入香菇碎，搅拌均匀。
步骤图:辅食机内放入鱿鱼块，滴入几滴柠檬汁，再倒入20毫升步骤图:搅打好的鱿鱼糊中，倒入香菇碎，搅拌均匀。
第5步
小米粥锅中倒入洗净的宝宝粥米。
粥煮开后，距水面20厘米处，用宝宝勺子划入鱿鱼滑。妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定鱿鱼滑的大小。
步骤图:小米粥锅中倒入洗净的宝宝粥米。步骤图:粥煮开后，距水面20厘米处，用宝宝勺子划入鱿鱼滑。
第6步
倒入卷心菜梗，煮3分钟。
再倒入卷心菜叶丝，煮2分钟，就可以出锅啦~卷心菜菜叶的纤维比菜梗细，久煮会破坏其营养，所以要后放哦~
步骤图:倒入卷心菜梗，煮3分钟。步骤图:再倒入卷心菜叶丝，煮2分钟，就可以出锅啦~卷心菜菜
第7步
一碗简单又美味的鱿鱼粥就这样完成啦！让没有胃口的宝宝也能爽快地喝下一大碗，妈妈们记得给自己也来一碗哦~
步骤图:一碗简单又美味的鱿鱼粥就这样完成啦！让没有胃口的宝

0-3岁宝宝辅食香菇鱿鱼小米粥的做法小贴士

添加要领：
●宝宝第一次吃鱿鱼的话，建议妈妈们先单独添加观察三天，确定宝宝不过敏后才能继续食用哦。
今天教大家怎么挑选新鲜的鱿鱼：
1.看体形：新鲜的鱿鱼体形完整，鱼头与身体连接紧密，不易扯断。
2.看颜色：新鲜鱿鱼呈粉红色，有光泽，体表略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红。
3.按一按：按压鱿鱼身上的膜，新鲜鱿鱼一般紧实而有弹性。
4.给宝宝做辅食，最好选择鱿鱼的腹部哦！

0-3岁宝宝辅食香菇鱿鱼小米粥的营养分析

上一道菜：冰沙玫瑰小酥饼的做法[图文]
下一道菜：酸甜的草莓鸡尾酒的做法[图文]

0-3岁宝宝辅食香菇鱿鱼小米粥评论内容

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