您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 蒜香干煸豆角的做法

蒜香干煸豆角的做法步骤

蒜香干煸豆角的菜谱图片
更新于:2018-07-01
收藏 437 次  /  23 人做过这道菜
分享蒜香干煸豆角的做法

分类标签

食材明细

蒜香干煸豆角的做法详细步骤

第1步
豆王掐掉两头,丢弃不要。
用手掰成需要的大小。一根豆子我掰了三段到四段。
步骤图:豆王掐掉两头,丢弃不要。步骤图:用手掰成需要的大小。一根豆子我掰了三段到四段。
第2步
胡萝卜切丝,待用。
姜切丝,待用。
步骤图:胡萝卜切丝,待用。步骤图:姜切丝,待用。
第3步
蒜压成蒜泥,待用。(乐美雅路特莎的小白碗,有木有很可爱~)
锅中倒入油,油色后放入姜丝爆过。
步骤图:蒜压成蒜泥,待用。(乐美雅路特莎的小白碗,有木有很步骤图:锅中倒入油,油色后放入姜丝爆过。
第4步
倒入胡萝卜丝、一半的蒜泥炒香。
倒入豆王,小火不断翻炒。
步骤图:倒入胡萝卜丝、一半的蒜泥炒香。步骤图:倒入豆王,小火不断翻炒。
第5步
炒到豆子变色后,放蚝油、盐进行调味。
出锅前放入剩下的蒜泥,炒匀后即可出锅。
步骤图:炒到豆子变色后,放蚝油、盐进行调味。步骤图:出锅前放入剩下的蒜泥,炒匀后即可出锅。
第6步
可以开动啦~
步骤图:可以开动啦~

蒜香干煸豆角的做法小贴士

1、炒的过程中要小火,慢慢炒,大火容易炒糊。
2、豆子一定要炒熟,不熟的豆子容易食物中毒。如果怕豆子炒不熟,可以提前把豆子过油炸一下,炒出来的豆子更好吃,但同时热量也比较高,慎重

蒜香干煸豆角的营养分析

下一道菜:蒸菠菜疙瘩的做法[图文]

蒜香干煸豆角评论内容

加载中...