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三菇小炒的做法步骤

三菇小炒的菜谱图片
更新于:2017-11-07
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食材明细

三菇小炒的做法详细步骤

第1步
将各种蘑菇去杂质洗净,香菇切成小块 草菇切成片。
猪瘦肉洗净切成薄片,放少许淀粉抓一下,备用。
第2步
锅里放水烧开,将三种蘑菇放水里焯一下,用凉水冲凉,控净水分备用。
锅里放油烧热,放葱姜蒜爆香,放入肉片煸炒变色。
第3步
放少许料酒,少许酱油调味。
然后放入我们提前焯好的蘑菇翻炒,因为蘑菇本身被焯过,已经变熟,所以炒的时间不用太长。
第4步
放适量盐,少许味精,点香油即可。

三菇小炒的营养分析

上一道菜:蔬菜沙拉的做法[图文]
下一道菜:翡翠黄瓜船的做法[图文]

三菇小炒评论内容

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