拌莴笋块的做法步骤
更新于：2018-06-16
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拌莴笋块的简介及特色
脆嫩清香，味道爽口。
拌莴笋块的做法详细步骤
莴笋去叶，切除老根，刨去皮，清洗干净，切成滚刀块或薄片，放干净盘中，加入精盐腌1小时滤去盐水，放入白糖、味精、酱油和香油，拌匀即可。
拌莴笋块的营养分析
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1. 开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促...
一般人群均可食用。1. 老人儿童更适合；2. 莴笋中的某种物质...
详细介绍
莴笋菜谱：
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