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香辣烤鱿鱼的做法步骤

香辣烤鱿鱼的菜谱图片
更新于:2018-08-14
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食材明细

香辣烤鱿鱼的做法详细步骤

第1步
将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁
生抽两大勺,辣椒粉,黑胡椒粉,孜然粉和食用油搅拌匀
步骤图:将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁步骤图:生抽两大勺,辣椒粉,黑胡椒粉,孜然粉和食用油搅拌匀
第2步
将调料浇在鱿鱼上
用签子将鱿鱼串好
步骤图:将调料浇在鱿鱼上步骤图:用签子将鱿鱼串好
第3步
串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中
放入微波炉中高火烤两分钟,取出倒掉烤出的水份,刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可
步骤图:串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中步骤图:放入微波炉中高火烤两分钟,取出倒掉烤出的水份,刷上

香辣烤鱿鱼的做法小贴士

鱿鱼烤的时候容易缩水,所以中途要倒掉一次烤出来的水份,这样烤的时间不用很长,鱿鱼干硬可以按个人口感来调节烤的时间。

串好的鱿鱼一定要平铺在烤盘中,这样烤的时候受热才均匀

香辣烤鱿鱼的营养分析

  • 1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,...
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