您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 红糖馒头的做法

红糖馒头的做法步骤

红糖馒头的菜谱图片
更新于:2018-04-19
收藏 131 次  /  10 人做过这道菜
分享红糖馒头的做法

分类标签

食材明细

红糖馒头的做法详细步骤

第1步
红糖用水化开
加酵母静止5分钟
步骤图:红糖用水化开步骤图:加酵母静止5分钟
第2步
面团放入面包机稍微揉成团即可松弛10分钟。
将松弛后的面团在揉到光滑盖上保鲜膜松弛20分钟
步骤图:面团放入面包机稍微揉成团即可松弛10分钟。步骤图:将松弛后的面团在揉到光滑盖上保鲜膜松弛20分钟
第3步
松弛好的面团分割滚圆
整形好的面团放烤箱中发酵35度40分钟左右。发酵好后蒸箱功能100度20分钟。(我烤箱有蒸箱功能,没有的小伙伴可以直接上锅蒸20分钟后闷5分钟即可)
步骤图:松弛好的面团分割滚圆步骤图:整形好的面团放烤箱中发酵35度40分钟左右。发酵好
第4步
这样做出来的馒头很有嚼劲成品也很漂亮哒……
步骤图:这样做出来的馒头很有嚼劲成品也很漂亮哒……

红糖馒头的做法小贴士

整形的时候不要整成圆球,要往上整点,因为蒸的时候馒头会往下塌点下来

红糖馒头的营养分析

上一道菜:千禧玛芬杯蛋糕的做法[图文]

红糖馒头评论内容

加载中...