您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 韩国料理 > 烤五花肉/韩式烤五花肉的做法

烤五花肉/韩式烤五花肉的做法步骤

更新于:2018-03-26
收藏 28988 次  /  1035 人做过这道菜
分享烤五花肉/韩式烤五花肉的做法

分类标签

食材明细

  • 五花肉适量
  • 是福建出的适量
  • 香气很浓适量

烤五花肉/韩式烤五花肉的做法详细步骤

 1、烤肉酱的做法: 韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙(台湾米酒,是福建出的,香气很浓,用它腌肉比普通的料酒效果要好。)、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、韩国辣椒粉1小匙(少放些,因为辣酱已经挺辣了)、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。所有这些调和到一起,拌均匀即可。

2、五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上3个小时左右。把肉盆上盖保鲜膜,放到冷藏里。

3、腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。    烤箱预热200度,然后放到烤箱里,烤5分钟就OK啦!(烤的时间要根据肉的厚薄,如果刀功过硬切的很薄,那2—3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老,不好吃了 )

烤五花肉/韩式烤五花肉的营养分析

上一道菜:油条的做法
下一道菜:味增汤的做法[图文]

欢迎分享您做烤五花肉/韩式烤五花肉的心得,感谢您的参与!