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滑蛋肥牛蔬菜粥的做法步骤

滑蛋肥牛蔬菜粥的菜谱图片
更新于:2018-05-22
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食材明细

滑蛋肥牛蔬菜粥的做法详细步骤

第1步
米下锅先煮,我是用的高压锅,但是其实电饭煲也可以的。开始备菜,胡萝卜洗净去皮用擦丝器擦丝。
青菜洗净切段。
步骤图:米下锅先煮,我是用的高压锅,但是其实电饭煲也可以的步骤图:青菜洗净切段。
第2步
三个鸡蛋(用的土鸡蛋比较小,如果鸡蛋大的话两个也行)打成蛋液加白胡椒粉和一点点盐。
蛋液炒成嫩蛋打散备用。
步骤图:三个鸡蛋(用的土鸡蛋比较小,如果鸡蛋大的话两个也行步骤图:蛋液炒成嫩蛋打散备用。
第3步
肥牛卷我买的150g一盒的,用了半盒,这个的用量可以随意,用肉丝什么的也会好,或者不加肉也没关系。
高压锅打开不加盖继续煮,加胡萝卜丝、青菜、滑蛋、肥牛卷,调料用量酌情增减,我是加了一小勺(盐巴里自带的小小勺子)盐、一小勺鸡精、一调羹(吃饭的瓷调羹)蚝油、白胡椒粉若干(我洒了蛮多的),过程中一定要不停搅拌,这个很重要!不然容易糊锅,煮几分钟就可以出锅了,味道很不错。
步骤图:肥牛卷我买的150g一盒的,用了半盒,这个的用量可步骤图:高压锅打开不加盖继续煮,加胡萝卜丝、青菜、滑蛋、肥

滑蛋肥牛蔬菜粥的做法小贴士

最后一步开盖加料煮粥要不停搅拌,避免糊锅

滑蛋肥牛蔬菜粥的营养分析

上一道菜:香菇猪肉饺子的做法[图文]
下一道菜:炒方便面的做法[图文]

滑蛋肥牛蔬菜粥评论内容

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