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特色蒜香排的做法步骤

特色蒜香排的菜谱图片
更新于:2018-07-12
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食材明细

特色蒜香排的做法详细步骤

第1步
将所有材料准备好
把猪小排入盆中冲水30分钟,使其肉质软化退血水
步骤图:将所有材料准备好步骤图:把猪小排入盆中冲水30分钟,使其肉质软化退血水
第2步
把事先准备好的蒜头剁碎
猪小排冲水后捞出,倒入豆瓣酱、蒜米、白糖、鸡粉
步骤图:把事先准备好的蒜头剁碎步骤图:猪小排冲水后捞出,倒入豆瓣酱、蒜米、白糖、鸡粉
第3步
戴上一次性手套,把猪小排反复搅拌20分钟后放入冰箱一个小时
锅里倒油,开中火,油温升高后放入事先淹制好的猪小排,炸制金黄色后捞出。
步骤图:戴上一次性手套,把猪小排反复搅拌20分钟后放入冰箱步骤图:锅里倒油,开中火,油温升高后放入事先淹制好的猪小排

特色蒜香排的营养分析

下一道菜:咖喱牛肉盖饭的做法[图文]

特色蒜香排评论内容

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