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什锦营养面的做法步骤

什锦营养面的菜谱图片
更新于:2018-03-20
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食材明细

什锦营养面的做法详细步骤

第1步
主料:手擀面
配菜:油麦菜、火腿、卤蛋、蘑菇、豆芽、干豆腐丝
步骤图:主料:手擀面步骤图:配菜:油麦菜、火腿、卤蛋、蘑菇、豆芽、干豆腐丝
第2步
配菜:肥牛
配菜处理:将配菜2焯水后捞出控水待用
步骤图:配菜:肥牛步骤图:配菜处理:将配菜2焯水后捞出控水待用
第3步
配菜处理:肥牛飞水,撇去浮沫,捞出待用
将手擀面煮熟
步骤图:配菜处理:肥牛飞水,撇去浮沫,捞出待用步骤图:将手擀面煮熟
第4步
手擀面煮熟后捞出后拌一点熟油,这样可以防止面要粘连
重新起锅,倒入高汤,大火烧开。(我这次用的高汤是烀蹄髈的汤)
步骤图:手擀面煮熟后捞出后拌一点熟油,这样可以防止面要粘连步骤图:重新起锅,倒入高汤,大火烧开。(我这次用的高汤是烀
第5步
将处理过的配菜入锅,大火烧开后将配菜码在煮好的面上,淋上高汤即可
步骤图:将处理过的配菜入锅,大火烧开后将配菜码在煮好的面上

什锦营养面的营养分析

上一道菜:家常手擀面的做法[图文]
下一道菜:金银蒜粉丝蒸扇贝的做法[图文]

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