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烧老豆腐的做法步骤

更新于:2018-03-02
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菜系及功效:家常菜谱

烧老豆腐的制作食材:

豆腐两块,熟胡萝卜丝,油菜丝少许,末,酱油淀粉各少许。

烧老豆腐的做法详细步骤

(1)将豆腐上屉蒸半个小时,见豆腐上出现蜂窝眼时取出; 

(2)锅内放油煎开,用葱、姜末炸锅,陆续把胡萝卜丝、油菜丝、酱油、盐放入翻炒几下,添半勺汤,再把豆腐放入,约烧二三分钟, 用淀粉勾芡出锅。

烧老豆腐的营养分析

上一道菜:风味阳光鸡的做法[图文]
下一道菜:肉茸菠菜的做法

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