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煎黑米南瓜饼的做法步骤

煎黑米南瓜饼的菜谱图片
更新于:2018-06-07
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食材明细

煎黑米南瓜饼的做法详细步骤

第1步
取黑小米
取黑小米·纯净水,淘洗净,蓄水淹没,静置浸泡两个时辰,控水取电饭煲·黑小米·纯净水,设置『精华煮』成黑小米饭取勺子,搅散,晾凉
步骤图:取黑小米步骤图:取黑小米·纯净水,淘洗净,蓄水淹没,静置浸泡两个时
第2步
取老南瓜,削皮去瓤,洗净,控水,切片
取锅,蓄水半锅,上灶,起火最大档次烧沸,熄火取不锈钢支架·蒸格取老南瓜片,均匀铺席取盖,密封,起火最大档次蒸制一刻钟,熄火取熟老南瓜片,碾压成泥
步骤图:取老南瓜,削皮去瓤,洗净,控水,切片步骤图:取锅,蓄水半锅,上灶,起火最大档次烧沸,熄火取不锈
第3步
取秤,称量
取黑小米饭·南瓜泥·糯米粉·鸡蛋·蚝油搅拌均匀面糊
步骤图:取秤,称量步骤图:取黑小米饭·南瓜泥·糯米粉·鸡蛋·蚝油搅拌均匀面糊
第4步
取锅·植物油两调羹,上灶,起火最小档次烧热
取面糊
步骤图:取锅·植物油两调羹,上灶,起火最小档次烧热步骤图:取面糊
第5步
取小火,煎制两面泛黄即可
完成装盘
步骤图:取小火,煎制两面泛黄即可步骤图:完成装盘

煎黑米南瓜饼的做法小贴士

本次参厨工具皆需干净干燥

煎黑米南瓜饼的营养分析

下一道菜:玉米秋葵的做法[图文]

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