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避风塘炒蟹的做法步骤

避风塘炒蟹的菜谱图片
更新于:2018-08-20
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食材明细

避风塘炒蟹的做法详细步骤

第1步
锅烧热,放适量油,再次烧热后放入花蟹;
炒至蟹变红,加入香辣蒜蓉料;
步骤图:锅烧热,放适量油,再次烧热后放入花蟹;步骤图:炒至蟹变红,加入香辣蒜蓉料;
第2步
翻炒均匀后,放入红椒丝和青蒜段;
加少许酱油,快速翻炒均匀即可。
步骤图:翻炒均匀后,放入红椒丝和青蒜段;步骤图:加少许酱油,快速翻炒均匀即可。

避风塘炒蟹的做法小贴士

1. 炒的时候注意火候,蒜蓉已经是熟的,以免炒焦;

2. 香辣蒜蓉料本身带有盐分,不需再加太多调料;

3. 酱油少加一点点就可以,以免浸湿蒜蓉,影响口感;

4. 如果喜欢吃辣,可以再放些干辣椒,更加过瘾。

避风塘炒蟹的营养分析

上一道菜:酸辣泡椒虾的做法[图文]
下一道菜:秋日美白养颜汤的做法[图文]

避风塘炒蟹评论内容

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