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豆腐蒸咸鱼的做法步骤

豆腐蒸咸鱼的菜谱图片
更新于:2018-06-03
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食材明细

豆腐蒸咸鱼的做法详细步骤

1. 咸鱼去头、尾,片下两面鱼肉,切成8块备用;
2. 豆腐切1厘米厚片;
3. 五花肉、干红辣椒及姜片切细丝;
4. 将豆腐先排于盘底,上面放咸鱼,在豆腐与咸鱼之间和上面分别撒上五花肉丝、辣椒丝与姜丝;
5. 酱油、江米酒对成调味料调匀,淋在鱼上,置蒸笼以中火蒸15分钟即可。

豆腐蒸咸鱼的营养分析

上一道菜:豆腐皮拌莴笋的做法[图文]

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