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豆腐蒸咸鱼的做法步骤

豆腐蒸咸鱼的菜谱图片
更新于：2018-06-03
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食材明细

豆腐蒸咸鱼的做法详细步骤

1. 咸鱼去头、尾，片下两面鱼肉，切成8块备用；
2. 豆腐切1厘米厚片；
3. 五花肉、干红辣椒及姜片切细丝；
4. 将豆腐先排于盘底，上面放咸鱼，在豆腐与咸鱼之间和上面分别撒上五花肉丝、辣椒丝与姜丝；
5. 酱油、江米酒对成调味料调匀，淋在鱼上，置蒸笼以中火蒸15分钟即可。

豆腐蒸咸鱼的营养分析

上一道菜：豆腐皮拌莴笋的做法[图文]
下一道菜：豆腐螃蟹煲的做法

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