您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 盐煮猪舌的做法

盐煮猪舌的做法步骤

更新于:2018-05-10
收藏 866 次  /  43 人做过这道菜
分享盐煮猪舌的做法

盐煮猪舌的简介及特色

色泽淡褐,清香,酥软。

分类标签

食材明细

盐煮猪舌的做法详细步骤

1. 将猪舌入沸水锅中煮至变色取出,冲冷后刮去白色白苔;
2. 猪舌、葱节、姜块放锅内,加水适量,旺火煮沸,改用小火,除去表面浮沫,加胡椒粒、料酒,继续用小火煮至45分钟左右,加入精盐,至猪舌酥时即可出锅,待冷后切片装盆。

盐煮猪舌的营养分析

上一道菜:盐水香菜的做法
下一道菜:盐爆腐竹的做法

欢迎分享您做盐煮猪舌的心得,感谢您的参与!