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土豆泥蛋饼的做法步骤

土豆泥蛋饼的菜谱图片
更新于:2018-04-29
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食材明细

土豆泥蛋饼的做法详细步骤

第1步
土豆洗干净,放入盖过面的水,一勺盐同煮到土豆用筷子可以插过中心。
小土豆一个个用刀背压扁去皮。不用搞的太碎,有些颗粒或者大块都不影响。
第2步
平底锅加些底油,放入土豆煎香。放入葱花炒香,加盐和现磨黑胡椒,孜然粉少许调味。
鸡蛋打散,加些盐调味,倒入平底锅里,转中火慢慢煎熟。
第3步
底部熟了,如果表面不是太熟,可以放入烤箱里把表面烤熟上色。全部想平底锅做的话,就翻面再煎一下即可。

土豆泥蛋饼的营养分析

上一道菜:柠檬烤鲈鱼的做法[图文]
下一道菜:糖醋排骨的做法[图文]

土豆泥蛋饼评论内容

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