您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 时蔬炒意面的做法

时蔬炒意面的做法步骤

时蔬炒意面的菜谱图片
更新于:2018-05-03
收藏 1146 次  /  60 人做过这道菜
分享时蔬炒意面的做法

分类标签

食材明细

时蔬炒意面的做法详细步骤

第1步
参考月龄:15个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:蝴蝶意面40克、圆白菜25克、瘦肉30克、胡萝卜10克、鸡蛋1个、洋葱20克、黑木耳1克、玉米淀粉5克操作时间:20分钟难度分析:初级
黑木耳洗净提前用清水,浸泡2个小时。
步骤图:参考月龄:15个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备步骤图:黑木耳洗净提前用清水,浸泡2个小时。
第2步
准备好的猪里脊肉,切成细丝。食材的性状一定要根据宝宝的咀嚼能力来决定,如果宝宝的咀嚼能力不够,可以把猪肉剁成末。
切好的猪肉丝放入碗中,加入一小勺酱油,倒入5克的玉米淀粉,充分搅拌均匀。
步骤图:准备好的猪里脊肉,切成细丝。食材的性状一定要根据宝步骤图:切好的猪肉丝放入碗中,加入一小勺酱油,倒入5克的玉
第3步
放在一边腌制15分钟,接着开始处理其他的食材。
浸泡好的黑木耳,放入锅中焯水2分钟,沥干水分捞出备用。
步骤图:放在一边腌制15分钟,接着开始处理其他的食材。步骤图:浸泡好的黑木耳,放入锅中焯水2分钟,沥干水分捞出备
第4步
接着继续开始切切切,黑木耳、胡萝卜、洋葱切丝,装盘子备用。洋葱含有一种葱辣素,有一定的抑制和杀灭细菌作用,还能提高人体的免疫力。如果有的宝宝不喜欢洋葱的味道,可以把洋葱的量适当减少一些或者不放。
圆白菜同样切成细丝。
步骤图:接着继续开始切切切,黑木耳、胡萝卜、洋葱切丝,装盘步骤图:圆白菜同样切成细丝。
第5步
意面倒入锅中,稍微用勺子搅拌一下,煮10分钟,如果想让宝宝更好咀嚼,你可以再多煮个5分钟
煮好的意面捞出,过凉水。为了防止煮好的意面,放在外面的时间太长变坨,所以意面先放到凉水中过一下备用。意面种类有几百种,麻麻选择意面的时候,可以看配料表、再看营养成分表里面的钠含量,选择钠含量比较低的,尽量少盐,比较适合宝宝食用。
步骤图:意面倒入锅中,稍微用勺子搅拌一下,煮10分钟,如果步骤图:煮好的意面捞出,过凉水。为了防止煮好的意面,放在外
第6步
滴入几滴亚麻籽油,搅拌均匀。避免面都粘在一起,等一会儿炒的时候不容易炒散。
新鲜鸡蛋打入碗中,搅打均匀。
步骤图:滴入几滴亚麻籽油,搅拌均匀。避免面都粘在一起,等一步骤图:新鲜鸡蛋打入碗中,搅打均匀。
第7步
平底不粘锅烧热刷上薄薄的一层油,倒入蛋液,煎成蛋皮。
煎好的蛋皮,切成小段。
步骤图:平底不粘锅烧热刷上薄薄的一层油,倒入蛋液,煎成蛋皮步骤图:煎好的蛋皮,切成小段。
第8步
锅中刷入少量的油,放入腌制好的肉丝,快速炒散。
猪肉炒至变色,加入胡萝卜丝、洋葱丝、圆白菜丝翻炒均匀。继续加入黑木耳丝,翻炒。
步骤图:锅中刷入少量的油,放入腌制好的肉丝,快速炒散。步骤图:猪肉炒至变色,加入胡萝卜丝、洋葱丝、圆白菜丝翻炒均
第9步
倒入适量的热水,继续翻炒2分钟,让食材熟透,我加了大概30毫升的水。
继续加入煮好的意面,翻炒均匀。
步骤图:倒入适量的热水,继续翻炒2分钟,让食材熟透,我加了步骤图:继续加入煮好的意面,翻炒均匀。
第10步
加入煎好的蛋皮。
最后再加入适量的盐调味儿。
步骤图:加入煎好的蛋皮。步骤图:最后再加入适量的盐调味儿。
第11步
出锅了!炒好的时蔬意面装入碗中,晾至温热就可以给宝宝食用了。
步骤图:出锅了!炒好的时蔬意面装入碗中,晾至温热就可以给宝

时蔬炒意面的做法小贴士

君君小提示:
1.食材的性状一定要根据宝宝的咀嚼能力来决定,如果宝宝的咀嚼能力不够,可以把猪肉剁成末。
2.意面的包装袋上都会有煮面的参考时间,不同粗细、不同品牌的意面的时间都不太一样,自己参考包装袋建议煮的时间哦。
3.为了防止煮好的意面,放在外面的时间太长变坨,所以意面先放到凉水中过一下备用。

时蔬炒意面的营养分析

上一道菜:烧虾仁白菜豆腐的做法[图文]
下一道菜:肉松蛋糕卷的做法[图文]

时蔬炒意面评论内容

加载中...