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鸡蛋饼的做法步骤

鸡蛋饼的菜谱图片
更新于:2018-05-27
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食材明细

鸡蛋饼的做法详细步骤

第1步
小葱洗净切碎
面粉加温水,植物油,适量盐揉成面团,面团偏软刚好不粘手即可,饧20分钟左右
步骤图:小葱洗净切碎步骤图:面粉加温水,植物油,适量盐揉成面团,面团偏软刚好不
第2步
取适量油面,团成面团
将面团按扁成面皮
步骤图:取适量油面,团成面团步骤图:将面团按扁成面皮
第3步
煎锅放油烧热,转小火,放入面皮,用耐热平底模具按压成薄饼,煎至两面金黄取出
锅内放油,磕入1个鸡蛋,撒上葱末,适量盐
步骤图:煎锅放油烧热,转小火,放入面皮,用耐热平底模具按压步骤图:锅内放油,磕入1个鸡蛋,撒上葱末,适量盐
第4步
盖上面饼轻轻按压,煎至鸡蛋熟透与面饼粘合在一起
抹上番茄酱或辣椒酱卷起来即可食用
步骤图:盖上面饼轻轻按压,煎至鸡蛋熟透与面饼粘合在一起步骤图:抹上番茄酱或辣椒酱卷起来即可食用

鸡蛋饼的做法小贴士

高筋面粉筋道足牙口不好可选用普通面粉,植物油可换成猪油

鸡蛋饼的营养分析

上一道菜:韭菜鸡蛋饼的做法[图文]
下一道菜:红枣银耳羹的做法[图文]

鸡蛋饼评论内容

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