您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 山药炒肉片的做法

山药炒肉片的做法步骤

山药炒肉片的菜谱图片
更新于:2018-02-01
收藏 4793 次  /  282 人做过这道菜
分享山药炒肉片的做法

分类标签

食材明细

山药炒肉片的做法详细步骤

第1步
猪里脊肉切薄片,加少许盐,生抽,淀粉,清水拌匀稍腌。
山药去皮切片,放加了醋的清水里浸泡以免变色。大葱切丝,红椒切丁。
步骤图:猪里脊肉切薄片,加少许盐,生抽,淀粉,清水拌匀稍腌步骤图:山药去皮切片,放加了醋的清水里浸泡以免变色。大葱切
第2步
热锅上油,油热后下入腌好的肉片滑散后盛出备用。
余油再次烧热,下大葱丝煸香,倒入沥干水份的山药片,红椒片炒匀,调入盐调味。
步骤图:热锅上油,油热后下入腌好的肉片滑散后盛出备用。步骤图:余油再次烧热,下大葱丝煸香,倒入沥干水份的山药片,
第3步
倒入滑好的肉片,加鸡精,白胡椒粉提味后起锅即可。
步骤图:倒入滑好的肉片,加鸡精,白胡椒粉提味后起锅即可。

山药炒肉片的营养分析

  • 1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆...
    一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性...详细介绍
    山药菜谱山药炖羊肉   炖山药   枸杞木耳炒山药    更多做法>
  • 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
    一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
    里脊肉菜谱四川酸菜鱼卷汤   烤里脊肉   软黄油烤里脊肉    更多做法>
  • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
    蚕豆淀粉菜谱更多做法>
上一道菜:红烧羊蝎子的做法[图文]
下一道菜:萝卜炖牛腩的做法[图文]

山药炒肉片评论内容

加载中...