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香椿烧豆腐的做法步骤

更新于:2018-05-08
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食材明细

香椿烧豆腐的做法详细步骤

1. 豆腐切成三四厘米长的厚片,用精盐腌半小时;
2. 香椿切成三四厘米长的段;
3. 炒锅放入植物油,烧至五成热;
4. 把豆腐片放入锅内,用小火煎至两面金黄时,烹入料酒,加入酱油、清汤、味精和姜水;
5. 把香椿段放入汤内,用中火把汤收干,淋入香油出锅即成。

香椿烧豆腐的营养分析

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