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栗子酱焖鸭的做法步骤

栗子酱焖鸭的菜谱图片
更新于:2017-11-20
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食材明细

栗子酱焖鸭的做法详细步骤

第1步
鸭子剁块,进冷水锅,焯水后用热水洗净浮沫备用
取锅,不用加油,将鸭块的鸭皮朝下放入锅内,用小火煸出鸭油
步骤图:鸭子剁块,进冷水锅,焯水后用热水洗净浮沫备用步骤图:取锅,不用加油,将鸭块的鸭皮朝下放入锅内,用小火煸
第2步
3加入1汤匙干黄酱、两勺酱油煸炒上色
加入一听啤酒。
步骤图:加入一听啤酒。
第3步
放入葱、姜、五香、桂皮,大火烧开,加盖,转小火焖1个小时
加入去皮的栗子,加入糖、鸡精调味,加盖,再焖 10分钟即成
步骤图:放入葱、姜、五香、桂皮,大火烧开,加盖,转小火焖1步骤图:加入去皮的栗子,加入糖、鸡精调味,加盖,再焖 10

栗子酱焖鸭的营养分析

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上一道菜:豆腐馅饺子的做法[图文]
下一道菜:中式意面的做法[图文]

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