绿笋炒双丝的做法步骤
更新于:2018-03-02
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绿笋炒双丝的做法详细步骤
1. 芦笋洗净后斩成一段段;
2. 与虾仁、肉丝及精盐、味精、色拉油、胡椒粉、葱(切段)置于盘内拌匀;
3. 覆上微波薄膜,高火加热5分钟即可。
绿笋炒双丝的做法小贴士
食物相克:
芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
绿笋炒双丝的营养分析
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