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滋味咸汤圆汤的做法步骤

滋味咸汤圆汤的菜谱图片
更新于:2018-03-08
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食材明细

滋味咸汤圆汤的做法详细步骤

第1步
糯米粉在大碗中, 加入适量热水,用力搓成团;
然后掰成一块块,搓成小汤圆;
步骤图:糯米粉在大碗中, 加入适量热水,用力搓成团;步骤图:然后掰成一块块,搓成小汤圆;
第2步
香菇浸泡至软;
虾米和干贝浸泡;
步骤图:香菇浸泡至软;步骤图:虾米和干贝浸泡;
第3步
浸泡好的香菇切丝;白萝卜切丝;香菜切小段;
先起油锅,入姜丝、香菇和白萝卜稍炒片刻袪除寒气,盛出待用;
步骤图:浸泡好的香菇切丝;白萝卜切丝;香菜切小段;步骤图:先起油锅,入姜丝、香菇和白萝卜稍炒片刻袪除寒气,盛
第4步
锅中加水烧开,入汤圆焯熟捞出待用;
另锅中加水两大碗,加入虾米和干贝,大火烧开后煮5分钟;
步骤图:锅中加水烧开,入汤圆焯熟捞出待用;步骤图:另锅中加水两大碗,加入虾米和干贝,大火烧开后煮5分
第5步
加入焯熟的汤圆煮至浮起;
然后加入炒过的香菇丝和萝卜丝稍煮一会儿;
步骤图:加入焯熟的汤圆煮至浮起;步骤图:然后加入炒过的香菇丝和萝卜丝稍煮一会儿;
第6步
最后加盐调味,洒上香菜即可。
步骤图:最后加盐调味,洒上香菜即可。

滋味咸汤圆汤的做法小贴士

1、搓糯米粉时越大力就越 不粘手又有嚼头;
2、汤圆焯过后汤水不浑浊,汤圆不会粘,口感更好。
3、看起来有点复杂,做起来其实挺简单的~~~

滋味咸汤圆汤的营养分析

上一道菜:麻辣香虾的做法[图文]
下一道菜:枣泥馅饼的做法[图文]

滋味咸汤圆汤评论内容

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