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油淋白灼虾的做法步骤

油淋白灼虾的菜谱图片
更新于:2019-11-19
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食材明细

油淋白灼虾的做法详细步骤

第1步
我们准备好新鲜的大虾,新鲜的虾头尾与身体紧密相连,虾身有一定的弯曲度,还有就是它的色泽发亮
剪去虾须,再把头部黑色的部分挤出来,用牙签挑出虾线,处处理好了再洗净
步骤图:我们准备好新鲜的大虾,新鲜的虾头尾与身体紧密相连,步骤图:剪去虾须,再把头部黑色的部分挤出来,用牙签挑出虾线
第2步
锅里做水下姜片,料酒,大火烧开
下大虾,大虾一定要水开以后再下,冷水下锅,时间过长肉质不好
步骤图:锅里做水下姜片,料酒,大火烧开步骤图:下大虾,大虾一定要水开以后再下,冷水下锅,时间过长
第3步
煮到水再次开后就可以捞出来了,一般两到三分钟
把捞出来的大虾沥水,摆在盘中
步骤图:煮到水再次开后就可以捞出来了,一般两到三分钟步骤图:把捞出来的大虾沥水,摆在盘中
第4步
淋上蒸鱼豉油,再放上葱段
锅里倒入少许的油,下花椒煸出香味,捞出花椒不用
步骤图:淋上蒸鱼豉油,再放上葱段步骤图:锅里倒入少许的油,下花椒煸出香味,捞出花椒不用
第5步
把烧热的花椒油淋在上面,滋啦一声响,直往鼻子里钻的香味挡也挡不住
步骤图:把烧热的花椒油淋在上面,滋啦一声响,直往鼻子里钻的

油淋白灼虾的营养分析

上一道菜:自制虾皮粉的做法[图文]
下一道菜:时蔬豆腐饼的做法[图文]

油淋白灼虾评论内容

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