您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 红腐菜花的做法

红腐菜花的做法步骤

更新于:2018-04-07
收藏 496 次  /  33 人做过这道菜
分享红腐菜花的做法

红腐菜花的简介及特色

菜花细嫩,咸辣鲜香。

分类标签

食材明细

红腐菜花的做法详细步骤

1.菜花洗净后掰成小朵,投入沸水锅中焯透,捞出用凉开水过凉,控干水分;姜洗净去皮切成丝。
2.红豆腐乳汁、味精、精盐、香油、辣椒油、姜丝和菜花一起放入碗内,拌匀腌渍30分钟后,取出放入另一碗内,放满压实后再扣入平盘内即可。

红腐菜花的营养分析

  • 1. 抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬...
    一般人群均可食用,没有特殊禁忌。适宜生长发育期的儿童、生活在污...详细介绍
    菜花菜谱红烧菜花   酱韭菜花   青椒拌菜花    更多做法>
上一道菜:红糟鱼块的做法
下一道菜:红花羊心的做法

欢迎分享您做红腐菜花的心得,感谢您的参与!