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蔬菜蛋饼的做法步骤

蔬菜蛋饼的菜谱图片
更新于:2018-01-22
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食材明细

蔬菜蛋饼的做法详细步骤

第1步
胡萝卜、火腿切末后装入和面容器
打入2个鸡蛋,加入盐、味精适量,加入牛奶
第2步
把上述材料搅拌均匀
加入面粉和一点点玉米淀粉,一起搅拌成糊状
第3步
平底锅刷薄薄的一层植物油,锅热后用小饭勺舀面糊放在平底锅里,
小火煎至两面金黄即可

蔬菜蛋饼的做法小贴士

A.胡萝卜和火腿等尽量切碎
B.放盐和味精的比例比炒菜略少些,毕竟是主食,咸了可就不好啦~~
C.面粉不要凭感觉一下放很多,没有经验的时候试着慢慢放,不然干了就不妙了
D.咖喱猫用炒菜的勺子舀的面糊,大约一平勺,饼略显大了些,喜欢精致小饼的朋友可以减半
E.饼边略微干燥就可以用平铲试试能不能翻动了

蔬菜蛋饼的营养分析

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蔬菜蛋饼评论内容

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