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小炒猪肚的做法步骤

小炒猪肚的菜谱图片
更新于:2018-05-29
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食材明细

小炒猪肚的做法详细步骤

第1步
猪肚洗净,水煮30分钟,加入料酒,煮好捞出切片
配料切好,辣椒可以酌情增减
步骤图:猪肚洗净,水煮30分钟,加入料酒,煮好捞出切片步骤图:配料切好,辣椒可以酌情增减
第2步
热锅凉油,加入蒜瓣,姜,炒香,加入辣椒,翻炒一分钟,小火加入小勺豆瓣翻炒(加豆瓣一定要小火,不然会糊)加入木耳,继续翻炒几分钟
加入猪肚翻炒,之后加入一点点老抽,生抽,最后加少许盐翻炒(盐只要一点点,豆瓣,辣椒什么的都有盐)有大蒜叶最好了,装盘出锅
步骤图:热锅凉油,加入蒜瓣,姜,炒香,加入辣椒,翻炒一分钟步骤图:加入猪肚翻炒,之后加入一点点老抽,生抽,最后加少许

小炒猪肚的营养分析

上一道菜:咸蛋黄南瓜的做法[图文]
下一道菜:咖喱鸡肉饭的做法[图文]

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