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红油鸡翅的做法步骤

红油鸡翅的菜谱图片
更新于:2018-05-21
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红油鸡翅的简介及特色

色泽红亮、味浓鲜香、微辣回甜。

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食材明细

红油鸡翅的做法详细步骤

1. 将鸡翅切成块洗净,加入盐,料酒,葱段,姜片,腌一小时左右;
2. 将鸡翅放入八成热油中炸呈金黄色;
3. 坐锅上火,放入高汤及其余调味品,将鸡翅放入烧开,微火焖透收汁,汁水快干时下红油,稍焖起锅,冷却后装盘即成。

红油鸡翅的营养分析

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