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樱桃酥粒蛋糕的做法步骤

樱桃酥粒蛋糕的菜谱图片
更新于:2018-07-04
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食材明细

樱桃酥粒蛋糕的做法详细步骤

第1步
把樱桃洗净去核切成大块,备用; 黄油软化,加入糖粉拌匀;分次加入鸡蛋,拌至细腻光滑;
筛入低粉、泡打粉,轻拌均匀;
步骤图:把樱桃洗净去核切成大块,备用;
黄油软化,加入糖粉步骤图:筛入低粉、泡打粉,轻拌均匀;
第2步
小雪方盒刷油,倒入面糊至8分满;
将碎樱桃撒在面糊表面;
步骤图:小雪方盒刷油,倒入面糊至8分满;步骤图:将碎樱桃撒在面糊表面;
第3步
在樱桃表面撒满酥粒;
烤箱预热200度,烤30分钟。
步骤图:在樱桃表面撒满酥粒;步骤图:烤箱预热200度,烤30分钟。

樱桃酥粒蛋糕的做法小贴士

酥粒作法:将30克黄油软化,加入30克糖粉和30克面粉,两手不断揉搓成小球即可。
1. 酥粒可以一次多做些,装在保鲜盒里放冰箱零度保鲜,用时拿出来撒在蛋糕或面包表面即可,非常方便。

2. 原方子是把黄油打发,我没打,因为我特别讨厌打发黄油时,黄油粘在打蛋器上,我就是用手把黄油捏化了,我觉得味道也不差。

樱桃酥粒蛋糕的营养分析

上一道菜:红烩牛肉的做法[图文]
下一道菜:南瓜吐司的做法[图文]

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