您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 药膳偏方 > 荷叶兔肉的做法

荷叶兔肉的做法步骤

更新于:2018-03-01
收藏 225 次  /  13 人做过这道菜
分享荷叶兔肉的做法

荷叶兔肉的简介及特色

特点:清香可口。
功效:凉血、降血脂。

荷叶性味苦平,有凉血止血,情暑止泻等功效。常服荷叶,对预防高血
脂症、动脉硬化等,十分有益。

兔肉是理想的高蛋白,低脂肪和胆固醇食物。兔肉中含有丰富的卵磷脂,有较强的抑制血小板粘聚作用,能保护血管壁,降低血脂,抑制动脉粥样硬化症的发生和发展。
菜系及功效:药膳偏方

荷叶兔肉的制作食材:

荷叶5,张(裁成10,块),兔内250,克,大米100,克(用石磨磨成粗砂形),酱油,细淀粉适量。

荷叶兔肉的做法详细步骤

1.将兔内切成厚片,加酱油、细盐、淀粉、食油各适量拌匀。

2.将肉片和米砂混合,用荷叶包成长形,放入蒸笼中蒸30 分钟,起锅后放盘内,加少许醋食用。

荷叶兔肉的营养分析

  • 大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、...
    一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇...详细介绍
    大米菜谱奶香布丁   煮鸡大米饭   松软香甜的大米发糕    更多做法>
  • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
    蚕豆淀粉菜谱更多做法>
  • 荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C。有清...
    体瘦气血虚弱者慎服。...详细介绍
    荷叶菜谱荷叶粉蒸肉   柠檬冰果   荷叶麻辣兔卷    更多做法>
下一道菜:鸡油丝瓜的做法

欢迎分享您做荷叶兔肉的心得,感谢您的参与!