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桂圆鸡丁紫米粥的做法步骤

更新于:2018-05-07
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食材明细

桂圆鸡丁紫米粥的做法详细步骤

1. 桂圆剥皮洗净;
2. 鸡胸肉洗净后切丁;
3. 紫糯米洗净后用水浸泡2小时;
4. 锅置火上,放入鸡汤与紫糯米,大火煮开后转小火;
5. 放入桂圆后,用小火熬煮30分钟;
6. 放入鸡肉丁、盐、白糖,继续熬煮20分钟,加味精即可。

桂圆鸡丁紫米粥的营养分析

  • 1. 桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;2. 研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科...
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  • 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷...
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  • 1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,...
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