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> 龙王夜宴的做法
龙王夜宴
的做法步骤
更新于:2018-06-23
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菜系及功效:
粤菜
龙王夜宴的制作食材:
龙虾
700克,石斑,
带子
,
螺
片各30克。
蒜
耳15克,
姜
末10克。
味精
,
胡椒粉
各1克,生
油
100克,
糖
,
料酒
,
香油
,日本
芥末
各5克,精
盐
3克,万字
酱油
10克。
龙王夜宴的做法详细步骤
1、龙虾入沸水煮5分钟,取肉留头、尾;
2、将龙虾肉、石斑肉、螺片、带子用味精、糖、料酒、胡椒粉略腌;
3、用七成热油炒虾肉1分钟后加姜末、蒜耳,稍后取出;
4、虾肉连同虾头、尾,依次摆放盘中,淋明油并佐以芥末和酱油伴食。
龙王夜宴的营养分析
扇贝
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龙虾
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螺
1. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;2. 食用田螺对狐臭有显著疗效。 ...
一般人群均可食用1. 适宜黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气...
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上一道菜:
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下一道菜:
赛螃蟹的做法
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