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莴笋烧小黄鱼的做法步骤

莴笋烧小黄鱼的菜谱图片
更新于:2018-01-31
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食材明细

莴笋烧小黄鱼的做法详细步骤

第1步
所有食材【小黄鱼已洗净】
小黄鱼放入碗中,放黄酒、姜、葱腌制片刻,莴笋去皮洗净切片
步骤图:所有食材【小黄鱼已洗净】步骤图:小黄鱼放入碗中,放黄酒、姜、葱腌制片刻,莴笋去皮洗
第2步
起油锅加热 放入莴笋煸炒2分钟
放入小黄鱼翻炒
步骤图:起油锅加热
放入莴笋煸炒2分钟步骤图:放入小黄鱼翻炒
第3步
放适量的清水加盖大火煮开 再放少许盐煮3分钟
最后放少许味精翻匀即可
步骤图:放适量的清水加盖大火煮开
再放少许盐煮3分钟步骤图:最后放少许味精翻匀即可

莴笋烧小黄鱼的做法小贴士

放入小黄鱼后要从下往上翻炒要轻,否则鱼易碎

莴笋烧小黄鱼的营养分析

  • 1. 开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促...
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上一道菜:笋干五花肉的做法[图文]
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