五花肉粽子的做法步骤
更新于：2018-07-04
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五花肉粽子的做法详细步骤
第1步
粽子叶，草绳放锅里煮软我喜欢用草绳（也可以用线哈）淘宝买的，对我来说叶子太小…我喜欢用粽叶嘿嘿没买到
煮好叶子洗净待用
粽子叶，草绳放锅里煮软我喜欢用草绳（也可以用线哈）淘宝买的，对我来说叶子太小…我喜欢用粽叶嘿嘿没买到
煮好叶子洗净待用
第2步
五花肉切条加入老抽，生抽，盐，腌制待用。我家还喜欢放腐乳，但是我忘记买了…
绿豆提前泡软去皮放入油盐，拌匀
五花肉切条加入老抽，生抽，盐，腌制待用。我家还喜欢放腐乳，但是我忘记买了…
绿豆提前泡软去皮放入油盐，拌匀
第3步
糯米淘洗干净晾干
待用
糯米淘洗干净晾干
待用
第4步
粽子叶一张张排好加入糯米
再加入绿豆肉再加点绿豆糯米。两边窝起来头那边往下折。
粽子叶一张张排好加入糯米
再加入绿豆肉再加点绿豆糯米。两边窝起来头那边往下折。
第5步
在用草绳扎捆。放锅里浸泡半天。也可以不泡。锅里放入粽子，盐，水。大火烧开，小火慢炖。我的这个个头小，煮了5小时多。
煮好，捞出了
在用草绳扎捆。放锅里浸泡半天。也可以不泡。锅里放入粽子，盐，水。大火烧开，小火慢炖。我的这个个头小，煮了5小时多。
煮好，捞出了
第6步
放凉，等晾干
可以放入冰箱冷藏保存。
放凉，等晾干
可以放入冰箱冷藏保存。
第7步
吃的时候，锅里加水煮软。去皮，切块。享用吧。
吃的时候，锅里加水煮软。去皮，切块。享用吧。
上一道菜：家常做法小龙虾的做法[图文]
下一道菜：爽口大冷面的做法[图文]
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