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红焖羊肉的做法步骤

红焖羊肉的菜谱图片
更新于:2017-12-10
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食材明细

红焖羊肉的做法详细步骤

第1步
羊肉洗净切小块。
焯水,撇去浮沫,捞出洗净。
步骤图:羊肉洗净切小块。步骤图:焯水,撇去浮沫,捞出洗净。
第2步
山药、胡萝卜、元葱去皮洗净,葱姜蒜切片。
元葱切成片,山药、胡萝卜切滚刀块。
步骤图:山药、胡萝卜、元葱去皮洗净,葱姜蒜切片。步骤图:元葱切成片,山药、胡萝卜切滚刀块。
第3步
超过放少许油,放点糖,糖溶化后放焯过的羊肉翻炒,加入老抽、料酒,倒入山药、胡萝卜、元葱、栗子翻炒均匀,关火盛出。
把炒锅的原料放入电压力锅里,加少许清汤,放上葱姜蒜,放两颗大料、一个草果,盖好盖,加压至熟烂。
步骤图:超过放少许油,放点糖,糖溶化后放焯过的羊肉翻炒,加步骤图:把炒锅的原料放入电压力锅里,加少许清汤,放上葱姜蒜

红焖羊肉的营养分析

下一道菜:葱酥鲤鱼的做法[图文]

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