丁香酸梅汤的做法步骤
更新于：2018-03-13
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丁香酸梅汤的做法详细步骤
1. 将乌梅，山楂洗净后，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。2. 备清水约11公升，把药包投入水中，用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟，除去药包，静置沉淀，滤出汤汁，加入白砂糖即可饮用。
丁香酸梅汤的做法小贴士
健康提示：此汤生津消食，行气温中，适用于暑热伤津之口渴，心烦，暑热寒胃道胃道易感病菌均有不错的抑制作用，帮此汤可作为肠炎，下痢时的保健汤。
行气温中，心烦口渴，抑制病菌。
食物相克：
乌梅：忌与猪肉同食
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
丁香：丁香不可见火，畏郁金。
