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清炖牛肉的做法步骤

清炖牛肉的菜谱图片
更新于:2018-03-09
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菜系及功效:家常菜谱

清炖牛肉的制作食材:

新鲜的牛肉,干辣椒4个,香叶两片,一段,花椒少许,丁香少许。

清炖牛肉的做法详细步骤

1. 把牛肉切成小块,在热水中飞去血沫。
清炖牛肉的做法图片第1步

2. 把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋(就是那种可以装东西又有孔的东西,像蛋)里,用纱布包起来也可以。
清炖牛肉的做法图片第2步

3. 然后就是煮了。煮的时候,先是大火把水烧开,再把火调小慢慢煮容易烂一点也不会把汤煮干,千万不可以这个时候去看碟,要不然等想起来回来的时候该焦了。
清炖牛肉的做法图片第3步

4. 在有就要靠您的想象力了,牛肉吃完了,剩下的…… 煮个火锅面了,决不是方便面,超市里有的买的。汤干了,觉得少了点什么,加了几根榨菜。

清炖牛肉的营养分析

上一道菜:白玉排骨卷的做法[图文]
下一道菜:干煸四季豆2的做法[图文]

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