您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 葱花饼的做法

葱花饼的做法步骤

葱花饼的菜谱图片
更新于:2018-06-06
收藏 401 次  /  22 人做过这道菜
分享葱花饼的做法

分类标签

食材明细

葱花饼的做法详细步骤

第1步
把2/3的面用沸水烫一下搅拌成面絮状,剩下的1/3的面用凉水搅拌成面絮。一起再搅拌均匀。
搅拌好的面絮揉成面团,放在面盆餳半个小时左右。
步骤图:把2/3的面用沸水烫一下搅拌成面絮状,剩下的1/3步骤图:搅拌好的面絮揉成面团,放在面盆餳半个小时左右。
第2步
切好葱花备用
半小时后将面团放在案板撒些面粉,直接揉成粗条,准备切成均匀剂子
步骤图:切好葱花备用步骤图:半小时后将面团放在案板撒些面粉,直接揉成粗条,准备
第3步
切好均匀剂子。
把剂子擀成圆形片,刷一层植物油,撒盐做底味,撒上葱花,在饼内侧开一刀向内卷。
步骤图:切好均匀剂子。步骤图:把剂子擀成圆形片,刷一层植物油,撒盐做底味,撒上葱
第4步
卷到最后
边口都捏住。
步骤图:卷到最后步骤图:边口都捏住。
第5步
竖起来摁下去成圆饼
擀成圆形,在电饼铛刷油,放入饼,烤成金黄色翻另一面再继续。
步骤图:竖起来摁下去成圆饼步骤图:擀成圆形,在电饼铛刷油,放入饼,烤成金黄色翻另一面
第6步
成品。
做好几个了。
步骤图:成品。步骤图:做好几个了。

葱花饼的做法小贴士

做完挤压一下,会出来层次。

葱花饼的营养分析

葱花饼评论内容

加载中...