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花生牛筋冻的做法步骤

更新于:2018-04-20
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食材明细

花生牛筋冻的做法详细步骤

鲜牛筋洗净,焯水,加调料煮烂,加入去壳的花生煮熟,收浓汤汁,待凉成冻,食时改刀即可。

花生牛筋冻的做法小贴士

制作要诀:
花生不宜过早放入汤中煮,待牛筋烂后再放入。

花生牛筋冻的营养分析

  • 1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用...
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