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夏日美味香辣虾的做法步骤

夏日美味香辣虾的菜谱图片
更新于:2018-06-08
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食材明细

夏日美味香辣虾的做法详细步骤

第1步
将虾洗净剪去虾须。
加一点绍酒胡椒粉,用淀粉将虾抓匀。
步骤图:将虾洗净剪去虾须。步骤图:加一点绍酒胡椒粉,用淀粉将虾抓匀。
第2步
干辣椒剪成小段备用。
红彩椒切成菱形块、绿彩椒切成菱形块、葱切段、姜切末,蒜切片,芹菜切段。
步骤图:干辣椒剪成小段备用。步骤图:红彩椒切成菱形块、绿彩椒切成菱形块、葱切段、姜切末
第3步
锅热后做油。
待油变温放入腌好的虾,略煎一下。
步骤图:锅热后做油。步骤图:待油变温放入腌好的虾,略煎一下。
第4步
将花椒、大料、小茴香放入碗中做好料头。
热锅内做油,油变温后放入刚才做好的料头。
步骤图:将花椒、大料、小茴香放入碗中做好料头。步骤图:热锅内做油,油变温后放入刚才做好的料头。
第5步
倒入煎好的辣椒段煸出香味。
放入蒜片、葱姜末炒出香味。
步骤图:倒入煎好的辣椒段煸出香味。步骤图:放入蒜片、葱姜末炒出香味。
第6步
放入辣酱炒出红油。
倒入豆豉酱,炒出香味。
步骤图:放入辣酱炒出红油。步骤图:倒入豆豉酱,炒出香味。
第7步
倒入煎好的虾。
翻炒均匀,水淀粉勾薄芡入味。
步骤图:倒入煎好的虾。步骤图:翻炒均匀,水淀粉勾薄芡入味。
第8步
倒入香芹段、红绿彩椒块。
翻炒均匀出锅撒香葱装盘即可。
步骤图:倒入香芹段、红绿彩椒块。步骤图:翻炒均匀出锅撒香葱装盘即可。

夏日美味香辣虾的营养分析

夏日美味香辣虾评论内容

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