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醋溜萝卜丸子的材料:萝卜丸子400克,油,盐,香葱5克,姜2克,香菜5克,香醋10克,番茄酱10克,水淀粉,味极鲜2克,鸡精2克,
醋溜萝卜丸子的做法:
1. 把香葱洗净切末,姜去皮切末 ,香菜洗净,
2.热锅凉油加葱姜炒出香味,加水,香醋,加味极鲜,盐,番茄酱,大火烧开,下萝卜丸子,大火烧开转小火,煮到丸子入味,加鸡精水淀粉勾薄芡翻炒均匀出锅,把香菜围在盘子一圈,倒上丸子即可
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