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清脂小炒蒜蓉彩椒甘蓝小包菜的做法步骤

清脂小炒蒜蓉彩椒甘蓝小包菜的菜谱图片
更新于:2018-03-04
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食材明细

清脂小炒蒜蓉彩椒甘蓝小包菜的做法详细步骤

第1步
准备好原材料;
烧热锅,放适量的油, 下入蒜蓉煸炒;
步骤图:准备好原材料;步骤图:烧热锅,放适量的油, 下入蒜蓉煸炒;
第2步
煸炒出香味后放入对开两半的甘蓝小包菜;
继续翻炒直至其变色, 再下入红彩椒块一起翻炒;
步骤图:煸炒出香味后放入对开两半的甘蓝小包菜;步骤图:继续翻炒直至其变色, 再下入红彩椒块一起翻炒;
第3步
加入少量的水淀粉勾薄芡;
最后加入盐等调味料翻炒均匀;
步骤图:加入少量的水淀粉勾薄芡;步骤图:最后加入盐等调味料翻炒均匀;
第4步
起锅装盘。
开动了。
步骤图:起锅装盘。步骤图:开动了。

清脂小炒蒜蓉彩椒甘蓝小包菜的做法小贴士

这是道简单的快炒菜,炒制之前须将甘蓝小包菜对开成两半, 能方便其尽快成熟; 炒菜时先爆香蒜蓉, 再加入甘蓝小包菜翻炒,变色后加入彩椒,加入少许水淀粉勾薄芡, 最后加入盐调味即可。

清脂小炒蒜蓉彩椒甘蓝小包菜的营养分析

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