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蒜香开背虾的做法步骤

蒜香开背虾的菜谱图片
更新于:2018-05-06
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食材明细

蒜香开背虾的做法详细步骤

第1步
把大蒜用蒜压压成泥或者捣碎这样蒜更粘稠口感更好切好姜丝葱花小米椒切丁备好料
虾顺着虾背剪开~用牙签挑出虾线最关键的一步用刀背轻轻的剁虾背的肉。千万不要剁碎了。这步骤的目的是为了虾整好了不卷~更好看。然后铺平菜板留着备用
步骤图:把大蒜用蒜压压成泥或者捣碎这样蒜更粘稠口感更好切好步骤图:虾顺着虾背剪开~用牙签挑出虾线最关键的一步用刀背轻
第2步
粉丝要记得煮熟。铺盘子里~炒蒜蓉的步骤我没有拍下次我记得增加蒜蓉就是少量油,千万记得小火炒~下蒜蓉。放料酒,生抽,耗油,少许盐。颜色稍微变焦,盛出来备用
把虾这样铺在粉丝上然后用炒好的蒜填满虾背撒上小米椒凉水下锅蒸大火8分钟就可以~
步骤图:粉丝要记得煮熟。铺盘子里~炒蒜蓉的步骤我没有拍下次步骤图:把虾这样铺在粉丝上然后用炒好的蒜填满虾背撒上小米椒
第3步
蒸好了以后放姜丝葱花最后烧少许热油淋上味道特别的完美~
盛出装盘
步骤图:蒸好了以后放姜丝葱花最后烧少许热油淋上味道特别的完步骤图:盛出装盘

蒜香开背虾的做法小贴士

千万记得用刀背轻剁虾肉。为了防止虾卷起来~

蒜香开背虾的营养分析

上一道菜:青椒炒豆干的做法[图文]
下一道菜:榆树钱窝窝头的做法[图文]

蒜香开背虾评论内容

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