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塔香海瓜子的做法步骤

塔香海瓜子的菜谱图片
更新于:2018-03-24
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菜系及功效:闽菜

塔香海瓜子的制作食材:

海瓜子300克,青葱1根,红辣椒1根,2瓣,1小块,九层塔1把。
酱油膏3大匙,酒2大匙。

塔香海瓜子的做法详细步骤

1、青葱切段;红辣椒切斜片;蒜拍末;姜切碎备用。

2、先将炒锅烧热,下2大匙油炒香葱、姜、蒜、辣椒,放入海瓜子翻炒几下,盖上锅盖焖约1分钟,开盖后将渗出的汤汁倒掉一部分,再将调味料加入炒匀,熄火前加入九层塔翻炒几下即可盛盘。

塔香海瓜子的营养分析

上一道菜:菜干扣肉的做法[图文]
下一道菜:醉排骨的做法[图文]

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