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豆芽炒蒜苗的做法步骤

更新于:2018-04-09
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豆芽炒蒜苗的简介及特色

脆嫩清香,咸鲜适口。

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食材明细

豆芽炒蒜苗的做法详细步骤

1.将绿豆芽掐去两头,洗净沥去水。
2.将蒜苗洗净,切成3厘米长的段。
3.锅内加油烧热,放入葱(切)丝、姜(切)丝炝锅,倒入绿豆芽煸炒至断生,倒入蒜苗翻炒几下,撒入精盐,味精炒匀,出锅装盘即成。

豆芽炒蒜苗的营养分析

  • 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;3. 绿豆芽中还含有...
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